Empfohlen im Eichelmann 2019
Wir freuen uns über die Empfehlung im Eichelmann 2019.
Auszug aus dem Weinführer 2019:
Kollektion
Hermann Berthold legt weiter zu, präsentiert eine stimmige Kollektion mit
gleichermaßen überzeugenden Weiß- und Rotweinen, auch der klare,
saftige Sekt bereitet Freude. Der Grauburgunder ist fruchtbetont und
reintönig, wie auch der Cabernet Blanc, der feine süße Frucht besitzt. Der 2
Sterne-Riesling ist frisch und zupackend, unser Favorit im weißen Segment
ist sein Kollege mit den 3 Sternen, Jahrgang 2016, er besitzt Fülle und Kraft,
reife Frucht und gute Struktur. Der intensiv würzige, süffige Muskattrollinger
Rosé leitet über zum roten Segment. Dass Trollinger auch ein ernsthafter
Rotwein sein kann, zeigt der im Holz ausgebaute „H“ mit seiner intensiven
Frucht, mit guter Struktur und feiner Kirscharomatik. Der Lemberger ist
reintönig und fruchtbetont, geradlinig und frisch. Unser Favorit ist die im
Barrique ausgebaute Cabernet-Cuvée aus Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos
und Cabernet Cubin, die intensive Frucht und Gewürznoten besitzt, Fülle
und Kraft, herrlich viel Stoff und Substanz und feine Schokonoten.
Weinbewertung (100 Punkte System)
84 2014 „Glockengießer“ Pinot Sekt brut Neckarsulmer 13 %/11,50 €
83 2017 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,50 €
83 2017 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,20 €
83 2017 Cabernet Blanc** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,90 €
85 2016 Riesling*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/8,90 €
83 2017 Muskattrollinger Rosé** Neckarsulmer Scheuerberg 11 %/6,50 €
81 2016 „RAD“** aus Neckarsulm Rotwein trocken 13,5 %/7,20 €
85 2016 Trollinger** „H“ trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/7,50 €
84 2016 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 14 %/9,50 €
87 Cuvée Cabernet*** trocken „Fass Nr. 5“ Barrique 14,5 %/18,50 €