Wir sind im LEMBERGER Himmel!
Was für eine tolle Bewertung!

|| Lemberger Fass Nr. 5 *** trocken 94+ Pkt. ||

„Würzige Nase, reife rote Frucht, Rauch und Vanille, Amarenakirsche, Schlehe, Zedernholz, dicht. Am Gaumen mit viel Schmelz, satter, reifer Gerbstoff, zupackend, lebendige Säure, druckvoller und würziger Lemberger, feiner Vanilleton, dicht gewoben und mit guter Länge, hat viel Kraft und Würze, zum Steak, Reifepotenzial. “ Urlich Sautter | Falstaff

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Lemberger Fass Nr. 5 ***

Auch sein kleiner Bruder der Lemberger Hag konnte mit 91+ PKT. glänzen!

„Klare, reife rote Frucht mit Sauerkirsche, Schlehe, auch etwas Johannisbeere und Brombeere sind dabei, frisch und ansprechend. Am Gaumen mit verhaltenen, gut dosierten Tanninen und einer lebendigen Säure, ganz auf der fruchtig-frischen Seite, hat viel Zug und Spannung, nicht sehr komplex, aber ein Spaßmacher.“ Urlich Sautter | Falstaff

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Lemberger Hag

Wir freuen uns über die tolle Bewertung des Falstaff Teams über unseren Grauburgunder im Barrique gereift.

|| Grauburgunder Fass Nr. 5 *** trocken 91+ Pkt. ||

„Eine würzige Ausprägung des Sortendufts, Basilikum, Minze, aber auch nussige Aromen. Im Mund seidig ansetzend, deutlicher Holzeinfluss, reife, nahtlos eingebundene Säure, ein Wein mit Schmelz und Saftigkeit, rund und dennoch auch elegant und mineralisch getönt. Mit Verstand eingesetztes Barrique, stilvoller Grauburgunder.“ Urlich Sautter | Falstaff

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Grauburgunder Fass Nr. 5 ***

Wir freuen uns über eine tolle Bewertung der beiden PIWIs Cabernet Blanc** und Regent * im Magazin Falstaff.

|| Cabernet Blanc ** trocken 90 Pkt.

„Kräftiger Duft nach Holunderblüte, Papaya, Schwarzer Johannisbeere, etwas Paprika. Kräftig strukturierter Cabernet Blanc mit Substanz und ausgewogener Säure, würzig unterlegte Frucht und ansprechende Länge.“ Urlich Sautter | Falstaff

|| Regent * trocken 89+ Pkt.

„Reife, dunkle Frucht zeigt sich im kräftig ausgeprägten Duft. Brombeermarmelade, Holunder und schwarze Kirsche, auch Holzwürze. Beerige Frucht am Gaumen, kräftige und belastbare Substanz, geschmeidig mit reifer Säure, die kräftigen Gerbstoffe sorgen für Halt und Profil, viel Wein fürs Geld. Zu kräftigen Fleischgerichten.“ Urlich Sautter | Falstaff

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Cabernet Blanc **
Regent *