FALSTAFF – Lembergerger Trophy

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Wir sind im LEMBERGER Himmel!
Was für eine tolle Bewertung!

|| Lemberger Fass Nr. 5 *** trocken 94+ Pkt. ||

„Würzige Nase, reife rote Frucht, Rauch und Vanille, Amarenakirsche, Schlehe, Zedernholz, dicht. Am Gaumen mit viel Schmelz, satter, reifer Gerbstoff, zupackend, lebendige Säure, druckvoller und würziger Lemberger, feiner Vanilleton, dicht gewoben und mit guter Länge, hat viel Kraft und Würze, zum Steak, Reifepotenzial. “ Urlich Sautter | Falstaff

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Lemberger Fass Nr. 5 ***

Auch sein kleiner Bruder der Lemberger Hag konnte mit 91+ PKT. glänzen!

„Klare, reife rote Frucht mit Sauerkirsche, Schlehe, auch etwas Johannisbeere und Brombeere sind dabei, frisch und ansprechend. Am Gaumen mit verhaltenen, gut dosierten Tanninen und einer lebendigen Säure, ganz auf der fruchtig-frischen Seite, hat viel Zug und Spannung, nicht sehr komplex, aber ein Spaßmacher.“ Urlich Sautter | Falstaff

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Lemberger Hag

 

FALSTAFF – Grauburgunder Trophy

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Wir freuen uns über die tolle Bewertung des Falstaff Teams über unseren Grauburgunder im Barrique gereift.

|| Grauburgunder Fass Nr. 5 *** trocken 91+ Pkt. ||

„Eine würzige Ausprägung des Sortendufts, Basilikum, Minze, aber auch nussige Aromen. Im Mund seidig ansetzend, deutlicher Holzeinfluss, reife, nahtlos eingebundene Säure, ein Wein mit Schmelz und Saftigkeit, rund und dennoch auch elegant und mineralisch getönt. Mit Verstand eingesetztes Barrique, stilvoller Grauburgunder.“ Urlich Sautter | Falstaff

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Grauburgunder Fass Nr. 5 ***

 

FALSTAFF – PIWI Trophy

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Wir freuen uns über eine tolle Bewertung der beiden PIWIs Cabernet Blanc** und Regent * im Magazin Falstaff.

|| Cabernet Blanc ** trocken 90 Pkt.

„Kräftiger Duft nach Holunderblüte, Papaya, Schwarzer Johannisbeere, etwas Paprika. Kräftig strukturierter Cabernet Blanc mit Substanz und ausgewogener Säure, würzig unterlegte Frucht und ansprechende Länge.“ Urlich Sautter | Falstaff

|| Regent * trocken 89+ Pkt.

„Reife, dunkle Frucht zeigt sich im kräftig ausgeprägten Duft. Brombeermarmelade, Holunder und schwarze Kirsche, auch Holzwürze. Beerige Frucht am Gaumen, kräftige und belastbare Substanz, geschmeidig mit reifer Säure, die kräftigen Gerbstoffe sorgen für Halt und Profil, viel Wein fürs Geld. Zu kräftigen Fleischgerichten.“ Urlich Sautter | Falstaff

 

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Cabernet Blanc **
Regent *

 

Empfohlen im Eichelmann 2021

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SEHR GUTES WEINGUT
Auszug aus dem Weinführer 2021:

Kollektion
Bei den Bertholds geht es stetig voran. Der rauchige, sehr gute Glockengießer-Sekt eröffnet in diesem Jahr den Reigen. Der Grauburgunder ist würzig, klar und zupackend, der Cabernet Blanc besitzt florale Noten und Grip. Der 2-Sterne-Riesling ist frisch, klar und zupackend, sein Kollege mit den 3 Sternen besitzt mehr Konzentration und Kraft, zeigt etwas Pfirsich und Zitrusfrüchte im Bouquet, besitzt Substanz und Druck. Der Muskattrollinger Rosé setzt ganz auf intensive Frucht und Süffigkeit, während der Trollinger frisch und zupackend ist, gute Struktur und reintönige Frucht besitzt. Der Spätburgunder ist intensiv fruchtig und herrlich eindringlich, besitzt Frische und Grip. Der Merlot zeigt gute Konzentration, feine Würze und rauchige Noten, rote Früchte, besitzt Fülle, Kraft und Substanz. Der 3-Sterne-Lemberger aus dem Jahrgang 2018 zeigt etwas Gewürze und intensive Frucht im Bouquet, besitzt Fülle und Kraft. Unser eindeutiger Favorit aber ist der 3-Sterne-Lemberger aus dem Fass Nr. 5, Jahrgang 2017: Würzig, konzentriert, füllig, kraftvoll, viel Frucht, gute Struktur und Substanz.

Weinbewertung
85 2017 „Glockengießer” Pinot Sekt brut I 13 %/11,50 €
84 2019 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 13 %/6,90 €
84 2019 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 12,5 %/6,30 €
83 2019 Cabernet Blanc** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 13 %/7,20 €
86 2019 Riesling*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 12,5 %/8,90 €
84 2019 Muskattrollinger Rosé** Neckarsulmer Scheuerberg I 11 %/6,90 €
84 2018 Trollinger** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 13 %/7,50 €
85 2018 Spätburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 13,5 %/6,90 €
84 2018 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 14,5 %/9,90 €
85 2018 Merlot*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg I 14,5 %/12,50 €
88 2017 Lemberger*** trocken „Fass Nr. 5“ I 13,5 %/16,50 €

Neueinstieg im Gault Millau Weinguide 2020

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Wir freuen uns über die erstmalige Erscheinung im Weinguide!

Auszug aus dem Wineguide 2020:

Ehrliche, solide Weine von sehr guter Qualität, die findet man bei der großen Weinbaufamilie Berthold. Nach 18-jähriger Tätigkeit im Staatsweingut Weinsberg entschied sich Hermann Berthold mit seiner Frau Brigitte für den eigenen Betrieb.
Inzwischen sind auch die Kinder mit dabei: Sohn Ludwig, Weinbautechniker, bringt viele neue Ideen ein und setzt sie auch um. Tochter Elisabeth, ehemalige Württemberger Weinkönigin und Geisenheim-Absolventin, hat es mit ihrer Familie an den Bodensee verschlagen. Der zweite Sohn, Georg, hat sich für Weinbetriebswirtschaft entschieden, Tochter Ursula für internationale Weinwirtschaft in Geisenheim. Tochter Theresia geht als Gymnasiallehrerin ihren eigenen Weg.
Was für eine Weinfamilie!

Weinbewetung:

84 2018 Riesling trocken Neckarsulmer, 4,90 €/1,0 Lit. | 12,5 %
84 2018 Grauburgunder ** Neckarsulmer Scheuerberg, 6,70 € | 13 %
86 2015 Grauburgunder *** Faß Nr. 5 Neckarsulmer Scheuerberg, 16 € | 14 %
86 2018 Riesling ** Neckarsulmer Scheuerberg, 6,20 € | 12,5 %
86 2018 Riesling *** Neckarsulmer Scheuerberg, 8,90 € | 13 %
84 2016 Trollinger H ** Neckarsulmer Scheuerberg, 7,50 € | 13 %
85 2017 Spätburgunder ** Neckarsulmer Scheuerberg, 6,90 € | 13 %
85 2017 Lemberger ** Neckasulmer Scheuerberg, 6,70 € | 13,5 %
86 Cabernet Cubin *** Faß Nr. 5 Neckarsulmer Scheuerberg, 18,50 € | 14,5 %
87 2017 Lemberger *** Neckarsulmer Scheuerberg, 9,70 € | 14 %
84 2018 Muskattrollinger ** Rosé Neckarsulmer Scheuerberg, 6,70 € | 11,5 %
84 Pinot Winzersekt, 11,50 € | 13 %

Zur Bewertung im Gault Millau 2020

Empfohlen im Eichelmann 2020

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Wir freuen uns über einen weiteren Stern!
Auszug aus dem Weinführer 2020:

Kollektion
Sehr geschlossen präsentiert sich die neue Kollektion von Hermann
Berthold, das Einstiegsniveau ist hoch, weiß wie rot, das zeigen die
durchweg überzeugenden 2 Sterne-Weine. Der Grauburgunder ist
reintönig, strukturiert, der Riesling frisch und zupackend, der Muskattrollinger
Rosé geradlinig bei feiner süßer Frucht. Die rote Cuvée ist
intensiv und fruchtbetont, von roten Früchten geprägt. Der Spätburgunder
überzeugt mit seiner Reintönigkeit, der Lemberger ist enorm
fruchtintensiv, frisch und süffig. Die weiße 3 Sterne-Liga besteht aus
einem konzentrierten, von starken Vanillenoten geprägten Grauburgunder
und einem saftigen, fülligen Riesling mit guter Struktur und Substanz.
Noch besser gefällt uns im roten Segment der mit 3 Sternen
versehene Lemberger: Intensive Frucht prägt das herrlich eindringliche
Bouquet, er ist klar und zupackend, besticht mit reintöniger Frucht und
feiner Frische. Spannend ist auch der Lautstark genannte Likörwein, der
fünf Jahre in gebrauchten Barriques reifte, eine gelungene deutsche
„Port“-Variante, aus Cabernet Cubin-Trauben, intensiv, konzentriert und
dominant. Spannende Kollektion!

Weinbewertung
83 2018 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,70 €
83 2018 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,20 €
86 2018 Riesling*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/8,90 €
84 2015 Grauburgunder*** trocken „Fass Nr. 5“ 14 %/16,- €
84 2018 Muskattrollinger Rosé** Neckarsulmer Scheuerberg 11,5 %/6,70 €
83 2017 „RAD** aus“ Neckarsulm Rotwein trocken 13,5 %/7,20 €
84 2017 Spätburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,90 €
84 2017 Lemberger** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13,5 %/6,70 €
87 2017 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 14 %/9,70 €
86 2012 „Lautstark“ Likörwein 19,9 %/32,- €

Zur Bewertung im Eichelmann 2020

Empfohlen im Eichelmann 2019

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Wir freuen uns über die Empfehlung im Eichelmann 2019.

Auszug aus dem Weinführer 2019:
Kollektion

Hermann Berthold legt weiter zu, präsentiert eine stimmige Kollektion mit
gleichermaßen überzeugenden Weiß- und Rotweinen, auch der klare,
saftige Sekt bereitet Freude. Der Grauburgunder ist fruchtbetont und
reintönig, wie auch der Cabernet Blanc, der feine süße Frucht besitzt. Der 2
Sterne-Riesling ist frisch und zupackend, unser Favorit im weißen Segment
ist sein Kollege mit den 3 Sternen, Jahrgang 2016, er besitzt Fülle und Kraft,
reife Frucht und gute Struktur. Der intensiv würzige, süffige Muskattrollinger
Rosé leitet über zum roten Segment. Dass Trollinger auch ein ernsthafter
Rotwein sein kann, zeigt der im Holz ausgebaute „H“ mit seiner intensiven
Frucht, mit guter Struktur und feiner Kirscharomatik. Der Lemberger ist
reintönig und fruchtbetont, geradlinig und frisch. Unser Favorit ist die im
Barrique ausgebaute Cabernet-Cuvée aus Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos
und Cabernet Cubin, die intensive Frucht und Gewürznoten besitzt, Fülle
und Kraft, herrlich viel Stoff und Substanz und feine Schokonoten.

 

Weinbewertung (100 Punkte System)
84 2014 „Glockengießer“ Pinot Sekt brut Neckarsulmer 13 %/11,50 €
83 2017 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,50 €
83 2017 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,20 €
83 2017 Cabernet Blanc** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,90 €
85 2016 Riesling*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/8,90 €
83 2017 Muskattrollinger Rosé** Neckarsulmer Scheuerberg 11 %/6,50 €
81 2016 „RAD“** aus Neckarsulm Rotwein trocken 13,5 %/7,20 €
85 2016 Trollinger** „H“ trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/7,50 €
84 2016 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 14 %/9,50 €
87 Cuvée Cabernet*** trocken „Fass Nr. 5“ Barrique 14,5 %/18,50 €
 

Zur Bewertung im Eichelmann 2019

Empfohlen im Eichelmann 2018

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Wir freuen uns über die Empfehlung im Eichelmann 2018.

Auszug aus dem Weinführer 2018:
Kollektion

Die neue Kollektion schließt nahtlos an die guten Vorjahre an, wie
gewohnt finden wir unseren Favoriten im roten Segment. Der weiße
Teil der Kollektion präsentiert sich geschlossen, der Grauburgunder ist
fruchtbetont, frisch und geradlinig, unter den beiden Rieslingen
präferieren wir den mit 3 Sternen aus dem Jahrgang 2015, der deutlich
fülliger ist als sein 2 Sterne-Kollege, klar und zupackend ist. Klar und
geradlinig ist der Muskattrollinger-Sekt, zeigt die sortentypische
Muskatwürze. Der Trollinger zeigt Kirschen im Bouquet, viel Frucht,
besitzt gute Struktur und reintönige Frucht. Der Spätburgunder ist
fruchtbetont, reintönig, klar und zupackend, der Lemberger zeigt rote
Früchte im Bouquet, ist geradlinig im Mund, besitzt gute Struktur und
reintönige Frucht. Unser Favorit ist wie beim Debüt vor zwei Jahren der
im Barrique ausgebaute Cabernet Cubin Fass Nr. 5, der viel Duft zeigt,
Kirschen, rote Früchte, reife süße Frucht besitzt, viel Substanz, gute
Struktur und Länge.

Weinbewertung (100 Punkte System)
83 „Glockengießer“ Muskattrollinger Sekt trocken 12,5 %/13,- €
83 2016 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,50 €
81 2016 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,- €
84 2015 Riesling*** trocken 13 %/8,90 €
81 „RAD** aus“ Neckarsulm Rotwein trocken 13,5 %/6,90 €
83 2015 Trollinger** „H“ trocken 13,5 %/7,50 €
83 2015 Spätburgunder** trocken 14 %/6,90 €
84 2015 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 14 %/9,20 €
86 Cabernet Cubin*** trocken „Fass Nr. 5“ Barrique Scheuerberg 14,5 %/18,50 €
79 2015 Trollinger mit Lemberger (1l) Neckarsulmer 12,5 %/4,90 €

 

Zur Bewertung im Eichelmann 2018