Unser Wein des Monats Februar ist der SPÄTBURGUNDER ** trocken.
Ein sehr eleganter, aber doch vollmundiger Spätburgunder. In der Nase zeigt sich ein schönes Aroma von Pflaume & Wildkräutern.  Am Gaumen findet sich eine dezente Gerbstoffstruktur, die durch leicht rauchige Röstaromen unterstützt wird. Durch seine strukturierte, zupackende & saftige Art eignet sich dieser Wein sehr gut als Essensbegleiter aber auch für den puren Genuss.

Als Speisebegleiter empfehlen wir unsere Bunte Winter Quiche – zum Rezept geht es hier.
Viel Spaß beim Zubereiten und einen guten Appetit.