Empfohlen im Eichelmann 2019

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berthold
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Wir freuen uns über die Empfehlung im Eichelmann 2019.

Auszug aus dem Weinführer 2019:
Kollektion

Hermann Berthold legt weiter zu, präsentiert eine stimmige Kollektion mit
gleichermaßen überzeugenden Weiß- und Rotweinen, auch der klare,
saftige Sekt bereitet Freude. Der Grauburgunder ist fruchtbetont und
reintönig, wie auch der Cabernet Blanc, der feine süße Frucht besitzt. Der 2
Sterne-Riesling ist frisch und zupackend, unser Favorit im weißen Segment
ist sein Kollege mit den 3 Sternen, Jahrgang 2016, er besitzt Fülle und Kraft,
reife Frucht und gute Struktur. Der intensiv würzige, süffige Muskattrollinger
Rosé leitet über zum roten Segment. Dass Trollinger auch ein ernsthafter
Rotwein sein kann, zeigt der im Holz ausgebaute „H“ mit seiner intensiven
Frucht, mit guter Struktur und feiner Kirscharomatik. Der Lemberger ist
reintönig und fruchtbetont, geradlinig und frisch. Unser Favorit ist die im
Barrique ausgebaute Cabernet-Cuvée aus Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos
und Cabernet Cubin, die intensive Frucht und Gewürznoten besitzt, Fülle
und Kraft, herrlich viel Stoff und Substanz und feine Schokonoten.

 

Weinbewertung (100 Punkte System)
84 2014 „Glockengießer“ Pinot Sekt brut Neckarsulmer 13 %/11,50 €
83 2017 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,50 €
83 2017 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/6,20 €
83 2017 Cabernet Blanc** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,90 €
85 2016 Riesling*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 12,5 %/8,90 €
83 2017 Muskattrollinger Rosé** Neckarsulmer Scheuerberg 11 %/6,50 €
81 2016 „RAD“** aus Neckarsulm Rotwein trocken 13,5 %/7,20 €
85 2016 Trollinger** „H“ trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/7,50 €
84 2016 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 14 %/9,50 €
87 Cuvée Cabernet*** trocken „Fass Nr. 5“ Barrique 14,5 %/18,50 €
 

Zur Bewertung im Eichelmann 2019

Empfohlen im Eichelmann 2018

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berthold
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Wir freuen uns über die Empfehlung im Eichelmann 2018.

Auszug aus dem Weinführer 2018:
Kollektion

Die neue Kollektion schließt nahtlos an die guten Vorjahre an, wie
gewohnt finden wir unseren Favoriten im roten Segment. Der weiße
Teil der Kollektion präsentiert sich geschlossen, der Grauburgunder ist
fruchtbetont, frisch und geradlinig, unter den beiden Rieslingen
präferieren wir den mit 3 Sternen aus dem Jahrgang 2015, der deutlich
fülliger ist als sein 2 Sterne-Kollege, klar und zupackend ist. Klar und
geradlinig ist der Muskattrollinger-Sekt, zeigt die sortentypische
Muskatwürze. Der Trollinger zeigt Kirschen im Bouquet, viel Frucht,
besitzt gute Struktur und reintönige Frucht. Der Spätburgunder ist
fruchtbetont, reintönig, klar und zupackend, der Lemberger zeigt rote
Früchte im Bouquet, ist geradlinig im Mund, besitzt gute Struktur und
reintönige Frucht. Unser Favorit ist wie beim Debüt vor zwei Jahren der
im Barrique ausgebaute Cabernet Cubin Fass Nr. 5, der viel Duft zeigt,
Kirschen, rote Früchte, reife süße Frucht besitzt, viel Substanz, gute
Struktur und Länge.

Weinbewertung (100 Punkte System)
83 „Glockengießer“ Muskattrollinger Sekt trocken 12,5 %/13,- €
83 2016 Grauburgunder** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,50 €
81 2016 Riesling** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 13 %/6,- €
84 2015 Riesling*** trocken 13 %/8,90 €
81 „RAD** aus“ Neckarsulm Rotwein trocken 13,5 %/6,90 €
83 2015 Trollinger** „H“ trocken 13,5 %/7,50 €
83 2015 Spätburgunder** trocken 14 %/6,90 €
84 2015 Lemberger*** trocken Neckarsulmer Scheuerberg 14 %/9,20 €
86 Cabernet Cubin*** trocken „Fass Nr. 5“ Barrique Scheuerberg 14,5 %/18,50 €
79 2015 Trollinger mit Lemberger (1l) Neckarsulmer 12,5 %/4,90 €

 

Zur Bewertung im Eichelmann 2018